概述:

步骤/方法:
1我们经常会给舅婆用莴笋做菜吃,因为莴笋是含钾的蔬菜,对舅婆多尿的症状有所改善。做法:将100克瘦肉切片,加入少许油、盐并搅拌均匀,腌制15分钟。然后将250克莴笋削皮并切片。锅里倒入3碗清水,放进3片生姜片,煮开后放进莴笋,滴入几滴油。莴笋煮开后放进肉片,煮至肉片变色熟透后,放盐调味即可。 2而我们每天都会用山药给舅婆熬粥吃,经常是用来当作早餐,有时候会煮多点,留作正餐食用。因为山药也是含钾的,而且对舅婆心律失常的症状有所缓解。做法:将适量大米用清水浸泡半小时,然后将山药洗干净并削皮切块。大米泡好后,加5杯水用旺火煮开后,改用小火煮粥,加枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。 3另外,我们也会经常用甘蓝做菜给舅婆吃,因为甘蓝也是含钾的蔬菜,而且对舅婆容易感到疲乏的情况有所好转。做法:把野生菌和甘蓝用滚开水焯一下捞出。用菜刀将大蒜拍扁,然后将油锅烧热,放入大蒜并将其炸成金黄色。然后再一次放入焯好的野生菌以及甘蓝。再按飞人口味加入调料和水淀粉快速翻炒即可出锅。
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    • 低钾血症
    • 代谢性酸中毒
    • 低镁血症
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