概述：
步骤/方法：
1要少食牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物此类食物能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶等，易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化。
2少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物此类食物能产生的酮-体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等，会抑制T淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。少饮酒和咖啡、茶等饮料，注意避免被动吸烟，因其都可加剧关节炎恶化。
3少食甜食糖类易致过敏，可加重关节滑膜炎的发展，易引起关节肿-胀和疼痛加重。适量多食动物血、蛋、鱼、虾、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛“腱子”肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物等。
