• 1.不生吃或半生吃猪肉和其他动物肉类和成品(如香肠),提倡生熟食品刀砧分开,防止生肉屑污染餐具。加强肉类检疫:认真落实肉类卫生检查制度,加强食品卫生管理,未经检疫的猪肉不得上市销售,旋毛虫感染的猪肉应坚决销毁,这是预防工作的重要环节。三、改进养猪方法:猪不应随意饲养,应圈养,管理粪便,保持猪舍清洁卫...查看全文>>

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