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  • 如何预防其他沙门菌感染?简述如下:1、注重食品卫生,加强肉类、蛋类食品管理,是预防本病的主要措施。2.加强群众饮食卫生教育,加强厨师、食堂、餐厅管理人员卫生教育,提高卫生知识。3.不要吃生病的牲畜和家禽的肉和内脏。所有肉、动物的内脏和鸡蛋必须在食用前完全煮熟。4.做好食堂和餐厅的卫生工作。所有炊具和...查看全文>>

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