概述:

步骤/方法:
1早餐做的是核桃红枣米糊,就是把洗净去核的红枣、核桃、大米反复豆浆机中,加水,按米糊键制成米糊。然后倒入放有切碎的红枣、核桃的碗就可以了。核桃有润肺、养神,益智健脑等功效,红枣是补气养血的圣品。这道米糊颜色好看可以助开胃,又对婆婆因为颤证脑力衰退有很好的治疗作用。 2中午我给婆婆做的是胡萝卜炒鸡蛋,准备的材料是胡萝卜、葱、鸡蛋、盐、白糖、色拉油。首先把葱洗净切末、胡萝卜洗净切块,鸡蛋磕入碗中加白糖打散。在锅中放色拉油,油热之后倒入鸡蛋液,翻炒至鸡蛋定型,盛出。再倒色拉油,油热后倒入胡萝卜炒四分钟加入蛋翻炒一下就可以吃了。这道菜开胃营养丰富、还能抗衰老,益智补脑。 3晚上吃的是五花肉炖红菇,红菇撒盐泡水,10分钟后捞出滤干;五花肉切片用高压锅加水炖出味;将红菇倒入炖好的五花肉汤里,用中火煮到熟加入盐、胡椒粉就可以了。这道菜对改善婆婆偶尔抽搐很有效果。
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